le ricette

Come nascono le mie ricette

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In questo sito propongo delle ricette curiose, qualcosa di diverso dalle solite preparazioni quotidiane, a volte azzardando accoppiamenti audaci fra frutta e sapori più decisi per creare contrasti bilanciati o sbilanciati a seconda dei gusti.
Tutto ciò che presento è frutto della mia "fantasia" ma può essere che qualcun' altro abbia già inventato le stesse ricette e non voglio avere la presunzione di esserne il creatore assoluto.